1、严格执行生产部各项制度及糕点车间生产标准成本卡的工艺与流程
2、根据公司发展实际情况，协助完善糕点车间标准成本卡
考核重点：执行力、制度完善程度及有效实施
职责表述：根据生产部生产计划制定糕点车间生产计划
3、制定本部门的周、月度、年度生产计划
4、定期或不定期的组织召开本组生产计划会议，审核、平衡生产任务并纳入个人生产计划
考核重点：计划的准确率及完成率
职责表述：糕点制作过程管控及人员调度、组织研发新品
5、严格执行标准成本卡操作程序及加工温度，保障各类糕点成品及半成品的供应
6、根据生产计划及原料情况合理安排人力、设备进行生产调度，科学地平衡本组生产能力
7、定期组织技术人员研发新品（每月不少于二三个新品）
考核重点：合理性、工作效率、生产任务的完成情况、新品研发率
职责表述：产品质量管控
8、严格执行糕点车间标准成本卡工艺，提高合格率，降低废品率，保证产品质量达标
9、执行生产部质量管理体系并制定相应的质量风险预防措施；
考核重点：产品合格率、成本控制情况
职责表述：生产安全及部门卫生管理
10、对本部门员工阶段性进行设备安全操作教育和培训，阶段性组织突发事故演习处理工作，定期检查糕点车间蒸箱、烤箱等生产设备，建立生产设备档案，确保各类设备的安全运行
11、每天检查员工仪容仪表，严格执行车间5S管理，保证糕点车间卫生达标
考核重点：事故控制率、糕点车间卫生符合标准
职责表述：糕点车间员工日常管理工作及辅助性工作
12、部门人员日常管理及思想动态，对有消极情绪的员工及时开展正面教育和培训
13、对部门人员的操作技术、技能进行指导、培训，提高员工的技术水平
14、完成上级领导安排的其他任务
职位权限：
1、对糕点车间管理权
2、对本部门员工的监督管理权
3、对糕点车间产品不达标的否决权
4、对下属员工有监督管理权、考核权、奖罚权
5、糕点车间突发事件的处置权
经验要求：
◆3-5年以上同类企业或烘焙店从事糕点烘焙制作生产等相关工作经验
能力要求：
◆具有一定的计划与组织能力、沟通协调能力及团队协作精神
◆熟悉掌握糕点烘焙制作技术及相关设备的使用方法、生产的工艺和流程
◆熟悉掌握时下流行蛋糕等糕点的制作经验，可独立完成各类产品并能研发新产品
◆具有较强的创新意识，能独立或组织技术人员研发新产品
◆具有一定的成本意识、质量意识及问题分析和解决能力
◆熟悉食品生产安全法等法律法规知识
综合素质:
为人正直、踏实勤快、责任心强、作风严谨、工作认真，有团队意识
处理应急事件判断准确迅速，达到满意
福利待遇：
试用期为一个月，试用期工资为5500元
转正后签订三年以上劳动合同，公司薪酬为岗位工资+工龄工资+绩效工资+年终奖金，岗位工资为6000元，绩效工资为岗位工资的0.5倍，五险一金

新疆永升嘉轩食品股份有限公司办公室地址位于新中国成立后勘探开发的个大油田克拉玛依，新疆克拉玛依市东郊路甲18-6号，于2011年07月22日在克拉玛依市工商局注册成立，注册资本为1000万，在公司发展壮大的7年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营食品及饮料销售；肉制品、糕点、糖果制品生产；饮食服务；道路普通货物运输；农畜产品收购。，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我公司属于克拉玛依食品、饮料及烟草制品批发黄页行业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询